Un scandale sanitaire qui en annonce d’autres
« Erreurs humaines« , affirme M. BESNIER, PDG de Lactalis, « tolérance zéro » clame le gouvernement qui déploie, comme d’habitude, une communication tous azimuts, qui ne dit rien des véritables causes de ce dramatique mais bien prévisible accident sanitaire : la dislocation des services publics chargés d’opérer les contrôles.
Les mêmes causes continueront de produire les mêmes effets si rien n’est fait pour rétablir ces services publics, les scandales s’enchaîneront, les responsables mais pas coupables continueront de s’excuser et de promettre fermeté, sanctions et contrôles infaillibles, sans jamais rien dire des moyens que cela nécessiterait, ni surtout, de ceux qui seront réellement mis en œuvre.